Le délégué à la tutelle joue en effet un rôle de médiateur en cas de désaccord entre les parties. S'il n'aboutit pas à un accord ou si les parties ou l'une d'elles refusent de donner suite à la convocation, le délégué à la tutelle transmet l'affaire au SFPME.
Ses missions sont en effet notamment les suivantes :
- Il aide à orienter les candidats vers une formation et à rechercher une entreprise agréée pour effectuer leur formation pratique
- Il élabore le plan de formation annexé au contrat
- Il œuvre à la signature du contrat d'apprentissage
- Il a une compétence d'avis en matière d'agrément des entreprises
- Il exerce le contrôle administratif des contrats
- Il assure la promotion de l'apprentissage
- Il assure la guidance et l'accompagnement social des apprentis.